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您有喝過日光豆漿的8度濃豆漿嗎?
不論是到門市品嚐,還是購買家庭號帶回家的顧客,
我們常聽到顧客們對日光豆漿引以為豪的豆漿讚不絕口的聲音。
「美味的豆漿來自對原料的堅持」,為了兼顧營養美味與安全健康,
堅持「單一產區」且「不混雜其他黃豆」的「加拿大食品級非基因改造黃豆」。
加拿大的黃豆生產主要分布在東部的安大略省,此地區的土壤肥沃、不需大量施肥。
天然、零汙染的土壤生長環境以及純淨的水源,再加上政府對環境永續經營的實行與
嚴格的食品安全管制,都是加拿大黃豆的品質保證。加拿大一直是全球非基因改造黃
豆的主要供應國,其非基改的純度接近100%,通過日本驗證而廣為採用。
值得一說的是,來自加拿大的非基改黃豆,比其他黃豆含有較高的蛋白質與大豆異黃
酮,特別適合製造高品質的傳統黃豆類食品。
「美味的豆漿來自烹調方式的堅持」
熬煮過程中,有別於傳統先脫渣再蒸煮的做法,將豆渣與生漿一同烹煮,充分釋放黃豆
裡的蛋白質、大豆卵磷脂及大豆異黃酮,歷時15分鐘高溫悶煮完全去除生豆的澀味,最
後再進行過濾程序,將豆渣再次分離烘乾,不造成環境汙染。
用天然的大豆卵磷脂取代化學消泡劑,全程不添加抑菌劑、濃稠劑等人工添加物!
「美味的豆漿來自濃度的把關」
「8度濃豆漿」的「8度」是指豆漿的「濃」度 (黃豆與水的比例),也就是所謂的「豆水
比」,專業品管每日監測成品濃度,維持豆漿濃度在8度以上,日光豆漿高達8度的濃度
已經是可以拿去做豆花的程度囉!
斥資千萬打造食安高規央廚,採購豆漿機設備,用繁複工法萃取完美比例的天然濃漿;
製程中依季節變化調整洗豆及浸豆時間,購入三道水質處理的淨水設備
(活性碳純化過濾、增加水質軟化),讓水質純淨甘甜。
中央廚房系統擁有HACCP & SGS雙重認證,食安把關,實在安心
介於完美值的8度濃豆漿,比市售豆漿更香醇濃郁,也不會太過濃稠容易膩,
日光豆漿8度濃豆漿,是全家補充營養的豆漿品牌首選。
(日光豆漿 家庭號1000ml 8度濃豆漿、無加糖豆漿、濃醇糙米漿、清新黑豆漿)
(日光豆漿 門市限定版 隨手瓶400ml)
日光豆漿瓶裝豆漿「不含任何人工添加物、防腐劑」,並且為了保持內容物的最佳風味,
不能離開冷藏超過半小時,因為無法在現行物流業者的運送中維持最高品質的保存,所
以在官網選購的朋友只能在「日光豆漿-桃園蘆竹門市自取」,造成不便,敬請見諒。
↓↓好喝的瓶裝豆漿在以下門市也都可以買得到唷!↓↓
📍杰哥蛋餅 – 三峽北大店
📞:02-26729559
📮:新北市三峽區國學街2號1樓
⏰:06:00~15:00 (供餐至14:00)
本門市供應:家庭號1000ml規格的豆漿
📍杰哥蛋餅 – 新莊五工店
📞:02-22981588
📮:新北市新莊區五權一路50號
⏰:平日:06:30-15:30(供餐至14:30)
⏰:假日:07:00-16:00(供餐至15:00)
本門市供應:家庭號1000ml規格的豆漿
📍杰哥蛋餅 – 桃園寶山店
📞:03-3580519
📮:桃園市桃園區寶山街261號
⏰:06:00-15:00(供餐至14:00)
本門市供應:家庭號1000ml規格的豆漿